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【取寄せチーズケーキ大辞典】ファミリーマートとディー・エヌ・エーが、、有名パティシエ監修によるスイーツを共同で開発! 


ファミリーマートとディー・エヌ・エー(以下、DeNA)は、有名パティシエ監修によるスイーツを共同で開発し、2007年5月から年間を通じて全国のファミリーマート店頭(約7100店舗)で販売している。今回、第10弾として、「ドゥー・シュークル」佐藤シェフと「パティスリー タダシヤナギ」柳シェフ監修スイーツを2月22日から販売開始した。

今回も、DeNAが運営するオークション&ショッピングサイト「ビッダーズ」の「お取り寄せスイーツ」コーナーで、パティシエの紹介、スイーツ開発の裏話などが閲覧できるとのこと。また、ネット上のアンケートを通して、消費者の感想・要望を受ける窓口を設けている。

さらに、ファミリーマート店頭で該当商品を購入して、店内POP、レシートに記載されているURLから「ビッダーズ」にアクセスし、アンケートに答えると毎月抽選で50名に有名パティシエの作ったオリジナルケーキをプレゼントする。

新発売する「ドゥー・シュークル」佐藤シェフ監修の「桜のアンサンブル(チェリーソース添え)」は、ホワイトチョコムース・マスカルポーネムース・チェリーソース・桜風味のスポンジを組合わせた商品。ホワイトのチョコの甘味とマスカルポーネのチーズのコク、チェリーソースの酸味のバランスがよいスイーツとなっている。

「パティスリー タダシヤナギ」柳シェフ監修の「春のレアチーズケーキ」は、酸味と甘みのバランスの良いストロベリームースとレアチーズムースを組み合わせた商品。中には、酸味のきいた濃厚なストロベリーソースを忍ばせ、少し塩味をきかせたシュトロイゼルと苺をトッピングした、彩りも鮮やかな春らしいスイーツに仕上げている。

[小売価格]
桜のアンサンブル(チェリーソース添え):280円
春のレアチーズケーキ:290円
(すべて税込)
[発売日]2月22日(金)

マイライフ手帳@ニュースより
http://www.mylifenote.net/002/dena10.html



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